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花椒油

2017.11.25

こんにちは

 

今回は中国料理にも使用されているものでもあり

 

日本の料理にも使用される 【花山椒】に注目してみました!!

 

特徴としては、ピリッとする刺激があり

 

口の中でフワーっと香りが広がります。

 

中国料理では麻婆豆腐に使用されています。

 

アクアスタイルでは、花椒油を粉状にして

 

お肉料理と合わせて食べていただくなど

 

アクアスタイルらしく提供しております

 

是非、美味しい料理、楽しい会話をしながら

アクアスタイルでいいひと時を作りましょう!!