2017.07.21

こんにちは

突然ですが七夕で食べるものご存じでしょうか?

 

それは素麺です！！

 

やはり食べる理由があって

 

昔、中国の帝(みかど)が７月７日に熱病で亡くなったことが発端と言われています。

 

その後霊鬼となって熱病を流行らせ

 

帝が生前好きだった『索餅』という小麦の料理のお菓子供えて祀ったところ熱病が沈静化し

 

 

そこから時代の変化デ『索餅』→『麦餅』→『索麺』→『素麺』となったとされている。