2017.02.20

ひな祭りに欠かせない

ちらし寿司のネタにもきちんと意味があります。

 

海老

えびは背すじが曲がっていることから長寿を意味し、いつまでも健康でありますように、という意味が込められています。

さらに！えびは脱皮を繰り返して大きくなることから、出世するという意味もあり、ブリのような出世魚としても人気なのです。

 

蓮根

れんこんは穴が開いていて、れんこんから外の世界を見ることができます。

このことから、れんこんは『見通しがきく』とされ、未来が見えると言われています。

最後にちらし寿司はなぜ美味しいのか！！

 

ちらし寿司は皆で囲むから、もっと美味しくなる！

一度にたくさん作って、そこからよそって食べます。

自然とちらし寿司の周りに皆が集まることになるので、一体感が生まれてもっと美味しくなると思っています。