2016.08.07

ブログをご覧の皆様こんにちは

本日は、日本の野菜を紹介致します！

万願寺とうがらしを知っていますか？

この野菜は、古くから作られている

京都府舞鶴市が発祥の京野菜です。

収穫時期は５月上旬～９月中旬が旬となっています。

万願寺は果肉が大きく分厚く柔らかく

甘味があり、種が少なく食べやすいのが特徴です。

この大きさから『唐辛子の王様』

食べ方は色々ありますが

焼いて食べるのも、素揚げするのも

どちらもおすすめです！！

夏にしか食べられない京野菜

見かけた際は是非お試しください！！

 

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