オリジナル料理

ブログをご覧の皆さん、こんにちは。

センティールキッチンの港です。

今回はお客様の口に入ることのない、賄いについて少しお話します。

皆さんは普段ご家庭でお料理を作るときは、どんなお料理を作っていますか？

お料理は主に和、洋、中に分かれていますが、それぞれのお料理を毎日代わり替わりに作るのは大変ですよね。

センティールキッチンでは、賄いをアレンジして、飽きのない工夫をしています。

例えば・・・肉じゃが！！

普段作るとしたら、和風だし、醤油、みりん、砂糖などを使って調理しますが、

中華風にアレンジして、甜麺醤を使ったり、洋風にアレンジして、ビネガーを使用したりとオリジナリティー溢れる賄いを作っています。

皆さんもご家庭で晩御飯などに迷ったら定番料理などにアレンジを加えて、自分流のお料理を作ってみてください。

上手にできたら、嬉しいし、どんなお料理にするか考えると、とても楽しいし、ワクワクしてきますよね！！

ぜひ！お試しを～(^^)