キッチン

2017.04.10

春だからこそ!

ブログをご覧の皆さん、こんにちは! キッチンの港です。   だんだんと北海道の街中の雪も消え始め、春らしい温かさになってきましたね(^^)   さて、4月は新年度ということで、入園、入学、入社などのお祝い事や新しい目標に向かって再スタートをきった方がたくさんいらっしゃるのではないでしょうか? 家族とお祝いしたり、恋人とお祝いしたり、友達とお祝.....続きを読む

2017.03.18

シェフの一言…

ブログをご覧の皆様こんにちは!キッチンの三浦です! 先日2/24(金)にこれから結婚式を迎える方の為の春メニューの試食会が行われました。 今回、結婚式当日、お客様を迎える最初のおもてなしとしての提案させていただいたのがこちら、 ウェルカム野菜ブッフェの中の一品、箱庭をイメージして野菜たちを畑から収穫するイメージで作りました!! 当会場では、自社農園で様々な野菜たちを.....続きを読む

2017.03.09

オリジナル料理

ブログをご覧の皆さん、こんにちは。 センティールキッチンの港です。 今回はお客様の口に入ることのない、賄いについて少しお話します。 皆さんは普段ご家庭でお料理を作るときは、どんなお料理を作っていますか? お料理は主に和、洋、中に分かれていますが、それぞれのお料理を毎日代わり替わりに作るのは大変ですよね。 センティールキッチンでは、賄いをアレンジして、飽きのない工夫をし.....続きを読む

わたしたちスタッフも、
お待ちしています!

まずはブライダルフェアへ。
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