キッチン

2017.07.02

道産野菜のフルコース

ブログをご覧の皆様こんにちわ。 キッチンの中村です。 先日、6月30日に道産野菜を使いましたフルコースディナーを開催致しました。 [Menu] ・筍で包んだ帆立貝、青のエピス ・細インゲンとアーモンドのサラダ、仏産うずらのコンフィ、ポーチドエッグ ・春野菜たっぷりのポタージュ ガルビュール ・ホワイトアスパラと平目のグラタン雲丹風味 ・新茄子のムサカ.....続きを読む

2017.06.09

夏バテ対策

ブログをご覧の皆さんこんにちは。キッチンの港です。 6月に入り、今年も残り半年となりましたね。 しかし、これから暑い夏が待っている…ということで、 本日は夏の暑さを乗り切るための「ハーブティー」の紹介をしたいと思います。   ペパーミントティー ペアーミントは水分補給にうってつけなハーブティーです。食欲増進、胃腸の働きを良くしてくれる効果を持ちます。 .....続きを読む

2017.05.23

夏といえば

ブログをご覧の皆さんこんにちは。キッチンの港です。 センティール・ラ・セゾンでは、 夏の婚礼特別メニューとしてBBQをご用意しております。 ラムや豚、牛のほかに、ソーセージや魚介、夏野菜等々たくさん食材をそろえてあります。 だんだんと暑くなってきた今日この頃。 平日の通常営業でも承っておりますので、ぜひぜひ、団体様などでご連絡ください!!! お待ちしております!!(^^) .....続きを読む

わたしたちスタッフも、
お待ちしています!

まずはブライダルフェアへ。
何でもお気軽にご相談ください。