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スタッフブログ

どこまでこだわりますか?

ブログをご覧の皆様、こんにちは。
北海道は四季がはっきりしているところが魅力だと感じますが、
4月に入り、少しずつ春らしさを感じるようになりましたね。

さて、今回のタイトル「どこまでこだわりますか?」
結婚式では多方面に考えていただく必要があります。
その中でもお任せいただくことの多く、
是非こだわっていただきたい部分・・・それは、
料理です!

お任せももちろん可能ですが、
家族の思い出の味を再現して感謝を伝えたり、
おふたりにとっての思い出の味を皆様とシェアしたり、
例えば【Flowers for you~会話に花を 感謝を花に~】というコンセプトでしたら、
1品毎にお花をあしらってみたり・・・
シェフと一緒に細部までこだわってみてもいいですよね。

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