エピキュリアンのサレ
ブログをご覧の皆様、こんにちわ。
センティール・ラ・セゾン キッチンです。
今回は定期イベントでもあるエピキュリアンについてです。
エピキュリアンとはレストランイベントでデザート5品と塩味1品からなるデザートのコースイベントです。
フランス語でサレとは塩っぽいものという意味です。
パティシエが主役のイベントですがキッチンからは塩味(サレ)を出します。
毎回来られるお客様の中にはサレを楽しみにしている方がおられるみたいです。
デザートまたはサレにご興味のある方是非、お待ちしております。