秋のたからもの

段々と肌寒くなってきましたね。

今日はパティシエから旬の素材を使ったデザートのお話をします。

秋といえば・・・美味しい食材が沢山溢れていますよね！

個人的にもこの秋の美味しい食材は大好きなものばかりで

どうしたら美味しいデザートになるか考えるのが楽しいです＾＾

さて本題です。本日は旬の食材の数ある中から、「　栗　」を

ご紹介いたします。なかなか普段栗を使ったデザートを食べる機会が

少ないのではないでしょうか。センティールではフランス産のマロンを

使用しております。アイスにしたり、モンブランにしたり、、

でもセンティールのモンブランは普通のモンブランではなかったり・・・。

（驚きのデザートを提供します☆）その瞬間にしか食べることが出来ない

デザートをご用意してお待ちしております。

美味しいものが沢山あるこの秋の時期に

是非ご利用してみてはいかがでしょうか。

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※画像はマロンを使ったウェディングケーキの写真です。