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2021年7月

2021.07.31

思い出の記録

最近ブライダルで流行りになっているサプライズ演出。 ご両親へ、友人へ、会社の方へ、お互いへ。 とても感動的で素敵なイベントです。 その瞬間の相手の表情、言葉、涙、思い。全てその瞬間にしか存在しないものです。 記録ビデオ、写真、たまに恥ずかしいと避けられる方はいらっしゃいます。 けれどもこの二つはこの一回きりの瞬間を必ず残すことができる、思い出の記録です。 是非当.....続きを読む

2021.07.30

肉専用ワイン

こんにちは。 今日はお肉にあう赤ワインをご紹介します。 Carnivor カーニヴォ カーニヴォとは肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいいます。 ラベルの中心部には、肉食獣が爪でひっかいた様な跡が・・・ オークから由来するはっきりとしたトースト香と、エスプレッソやチョコレートを思わせる 完熟した葡萄が感じられます。 程良いタンニン、余韻の長い.....続きを読む

2021.07.29

お料理におもてなしをプラスして

ブログをご覧の皆様こんにちは。 センティール・ラ・セゾンはレストランウェディングということで お料理にこだわりをもってくださるお客様が多くいらっしゃいます。 ゲストの皆様へのおもてなしとして お料理のグレードアップや、新郎新婦様らしいオリジナルのお料理を 直接シェフと相談し叶えてみてもゲスト様にとって忘れられない一つの思い出になります。 更なる特別感として生演奏.....続きを読む

わたしたちスタッフも、
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