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パティシエ

2018.07.21

引出物には♪

こんにちは ウェディングプランナーの田内です ご自宅へお帰りになったあとも お二人のご結婚式を楽しんでいただけるように お引出物もコダワリたいですね♪ そんな皆様にはSentir La Saisonオリジナルのパウンドケーキがおすすめです パティシエのシェフが監修したパウンドケーキは 宮の森にある小さな工房で 職人がひとつひとつ手作りをしています .....続きを読む

2018.06.29

夏の和菓子

  こんにちは!パティシエの打越です。 札幌も段々と暑くなってきましたね。 そんな中食べたくなる和菓子は、つるっつるの「わらびもち」 ではないでしょうか?? センティールラセゾン中島公園では、和菓子も全て手作りでご用意いたします。 ご希望であればご結婚式で提供することが出来ます! お二人色のデザートビュッフェを楽しんでみてはいかがでしょうか? .....続きを読む

2018.05.15

quatre saisons (キャトルセゾン)

皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。 日によって気温差はありますが 温かくなってきて気持ちのいい季節になってきましたね。 日本の四季・・・ 素敵ですよね。 個人的には 夏の暑さが苦手ですが・・・。 さて 私たちセンティール・ラ・セゾン(季節を感じて)では 名前の通り 季節を感じていただけるようなデザートを心掛けています。 先日写真の様なデザートを作りました 冬.....続きを読む

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