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キッチン

2021.04.20

好きなRestaurant

ブログをご覧の皆様こんにちは。 洋食キッチン、家です。   皆様はNomaと言うレストランをご存じでしょうか? このレストランの本店はコペンハーゲンにあり、イギリスの雑誌、世界のベストレストラン50で1位を何度も獲っています。 タイトルの通り私が好きな話題性のあるお店です。 このお店の有名な料理として蟻を使った料理があります。あのアリです🐜 レモ.....続きを読む

2021.04.18

ブログをご覧の皆様こんにちは! 今回は肉料理のご紹介です。 コース料理において肉料理は一番のメインで楽しみですよね! 自慢のお肉は銘柄はじめ、火の入れ方、厚さ、提供のタイミングまでこだわり、 お客様に想像以上の仕上がりになるように調理しております。 綺麗なロゼ(バラ色)をお楽しみ下さい。 [gallery ids="15604"].....続きを読む

2021.04.11

春だからこそ!

ブログをご覧の皆さん、こんにちは! キッチンの港です。   だんだんと北海道も春らしい温かさになってきましたね(^^)   さて、4月は新年度ということで、入園、入学、入社などのお祝い事や新しい目標に向かって再スタートをきった方がたくさんいらっしゃるのではないでしょうか? 家族とお祝いしたり、恋人とお祝いしたり、友達とお祝いしたり、など .....続きを読む

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