ノエル
皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。
今年も一年で最も華やかなイベント
『クリスマス』がやってまいりました。
今年も大丸さんでクリスマスケーキを販売しております。
お買い上げいただいた皆様 ありがとうございます。
精一杯気持ちを込めて作らせていただいています。
ちなみに余談ですが クリスマスに作られる「ビュッシュ ド ノエル」ですが
「ビュッシュ」が薪 「ノエル」がクリスマスという意味になります。
何故「クリスマスの薪」なのかといいますと
そこには色々な説があります。
＊北欧では樫の薪を暖炉で燃やすと一年間病気をしない
＊キリストの誕生を祝った時 夜通し暖炉で薪を燃やした
などなど・・・・・。
皆様にとって素敵なクリスマスになりますように。
