季節の食材

ブログをご覧の皆さん、こんにちは！

センティール・ラ・セゾン シェフの地挽です。

早いもので、もう9月ですね、

すっかり涼しく巷は秋の装いになってきましたが、

当センティールも茸やカボチャといった、

季節の食材をふんだんに、取り入れてまいります。

アミューズに椎茸とカニを使ったフランや粗引きカボチャのポタージュ等、

又、

フランス産マグレカナールの低温ロースト ミント風味をご用意して、

皆様のご来店をスタッフ一同 心よりお待ちしております。