冬ならではのお楽しみ。

皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。

寒いですね。まさに冬真っ最中。

そんな今時期美味しい物は・・・・・

みかん　伊予柑　デコポンなどの柑橘類。美味しいですよね。

以前この時期に柑橘を使ったグラタンを作りました。

伊予柑　デコポン以外にライムを入れて甘いグラタンソースをかけて

表面に焼き色をつけた「柑橘のフルーツグラタン」

この時期だけの楽しみですね。

これからも季節に合わせたデザートを作っていきたいと思います。

皆様のご来店をお待ちしております。