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センティール人気演出

こんにちは。

今日は口コミサイト投稿で評価が高い“おもてなし感倍増!”センティールのおすすめ演出をご紹介致します。

センティールでは、夜の仕掛け花火や、ガーデンテラスでのバルーンリリース等、四季や昼夜を問わず楽しい演出が多々ありますが、定番といっていいほど選ばれるのが、「フランベ演出」です。

「フランベ演出」とはメイン料理(お肉料理)をお客様の目の前で仕上げる演出です。

熱々のフライパンで霜降りのお肉を焼き上げます。

ひととおりグリルして、お肉に焦げ目がついたら、いよいよ最後の仕上げです。

フライパンの上のお肉に洋酒を少々垂らすと大きな炎が!!!

img-01
何故なのかは良くわかりませんが、炎を見るとヒトはテンションが上がるようで、この演出で会場が盛り上がる確率は90%以上です。

まさしく鉄板です!

 

この演出を一際盛り上げる方法は….

①     新郎自らが焼き上げる(シェフは自分の側に置いて困ったら助けてもらう)

②     新婦自らソースを掛けて仕上げる

③     ふたりで一緒に出来たてグリルを手渡しする

です。

 

焼きあがったお肉は両家両親にプレゼントしたり、抽選に当たった人に配ったり、アレンジひとつで感動的な場面にすることもできますし、会場全体を笑いの渦に巻き込むようなことも可能です。

 

おふたりらしくお料理でおもてなしをしたい方は是非チャレンジしてみてください!

以上、“おもてなし感倍増!”センティールのおすすめ演出でした。

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