タイムの花が咲きました。

私の畑のタイムが今満開に咲いています。

タイムは、フランス料理には欠かせない１つの香草です。

フォンドボーを作る時に一緒に入れて香りを付けたり、肉や魚を焼くときに入れると

一味違った料理になります。そして、この花を飾るだけでも料理が華やかしくなり料理を

引き立てます。期間が短いタイムの花ですが是非センティールラセゾンまでご来店ください