四季折々の旬の食材を使用したお料理を楽しめるレストラン「センティール・ラ・セゾン」。
この日ために作られたグランシェフこだわりのフレンチフルコースと専属ソムリエセレクトの
上質なワインをお愉しみいただける最高のクリスマスディナーをご用意しました。
- ボナシェンヌ風ブリニスモークサーモンのキャビア仕立て
- 真狩三野農園の黄人参のフラン雲丹添え
- オマール海老のムースリーヌ庭園風
- スープ・ド・ポワソンタラバ蟹のカダイフ包み
- 函館産ブリのコンフィ ポルチーニ茸のリゾット添え
- 国産黒毛和牛フィレ肉のパイ包み焼きトリュフ風味
- 千歳・安平町玉置農園のオーガニック野菜のグリル添え
- クリスマスデザート
- 小菓子
ご予約/お問い合わせ
レストラン センティール・ラ・セゾン中島公園 〒064-0809 札幌市中央区南9条西4丁目2-1 EMOTION
0120-531-606（水曜定休）※12/24は営業